Giá: $15/ bịch 250g
Thịt heo cháy tỏi được nhiều bà nội trợ mua sẵn để dành cho trong nhà để làm đồ ăn dặm cho các con hay thi thoảng làm món nhậu cho chồng trong các buổi tụ tập bạn bè. Những sợi thịt khô heo cháy tỏi dai dai cùng với vị cay cay của ớt tươi, vị ngọt từ thịt và hương thơm từ tỏi phi khiến ai nấy đều mê mẩn, ăn mãi không thôi. Gần đây, món kho heo cháy tỏi đang nổi lên là món ăn vặt siêu ngon được giới trẻ yêu thích và săn lùng không thua kém gì món khô gà lá chanh.
Thành phần nguyên liệu làm khô heo cháy tỏi:
- Thịt nạc mông heo
- Sả cây
- Tỏi
- Ngũ vị hương
- Gia vị: nghệ, bột ớt, hạt nêm, bột canh, dầu hào, nước mắm, đường, dầu ăn