Ăn vặt luôn là hoạt động yêu thích của hầu hết con người chúng ta đúng không nào? Nhiều cuộc nghiên cứu khoa học gần đây còn chỉ ra ăn vặt là một hoạt động có ích cho cơ thể vì vừa có thể ổn định hoạt động trao đổi chất vừa có thể giải tỏa tâm trạng căng thẳng nữa đấy. Tất nhiên là chúng ta cần có chọn lọc một chút đối với những loại thực phẩm không tốt cho sức khỏe rồi.
Liên hệ:
- Địa chỉ: 2684 Mozart Ave, San Jose, CA 95122
- Phone: (408) 4574326
Xứ Huế không chỉ nổi tiếng với danh lam thắng cảnh đi vào thơ ca mà còn cả một nền tinh hoa ẩm thực độc đáo, tiêu biểu trong đó là cách làm bánh bột lọc lá chuối thơm ngon đậm đà. Bánh bột lộc gói là món ăn dân dã và truyền thống của người Huế. Bánh bột lọc thơm ngon, hấp dẫn bởi độ dẻo dai ở bột, thanh ngọt với nhân tôm thịt. Món bánh này luôn thu hút người thưởng thức bởi sự bắt mắt, ấn tượng với phần bột trong, có thể nhìn thấy phần nhân tôm thịt đỏ hồng bên trong. Vỏ bánh dai dai quyện cùng nhân tôm thịt đậm đà tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Bánh bột lọc có thể được gói bằng lá chuối hoặc để trần rồi luộc qua nước sôi cho đến khi chín.
Bánh nậm là một loại bánh và là món ẩm thực truyền thống đặc trưng của xứ Huế, cùng với bánh bèo, bánh ít trần, bánh bột lọc. Món bánh này có hương vị thơm ngon được kết hợp từ bột gạo, tôm, thịt nạc và một số nguyên liệu đặc trưng khác. Đây là thứ bánh ừa ngon vừa có tính chất lành (người già, trẻ em, người ốm đều có thể ăn được). Ở Huế, bánh nậm còn được làm chay, chỉ có nhân đậu xanh, dùng cho ngày rằm, mồng một.
BÁNH BÔNG LAN TRỨNG MUỐI PHÔ MAI:
Bánh bông lan mềm mại, ngọt ngào kết hợp với phô mai béo ngậy và trứng muối béo, bùi là món ngon khoái khẩu của nhiều gia đình. Bánh bông lan trứng muối là một trong những món ăn khiến các bà nội trợ ráo riết tìm kiếm công thức làm tại nhà, không ít lần “gây thương nhớ” với hương vị thơm ngon, ngầy ngậy và hấp dẫn. Món bánh đặc biệt này trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là các bé và có thể mua ở bất cứ tiệm bánh nào.
BÁNH MÌ PHÔ MAI BƠ TỎI CHÀ BÔNG TRỨNG MUỐI:
Bánh mì bơ tỏi phô mai Hàn Quốc đã du nhập vào Sài Gòn từ lâu. Bánh mì phô mai tan chảy là món ăn vặt thơm ngon, rất được ưa thích. Món bánh mì nhân phô mai tan chảy béo ngậy, lớp vỏ thơm bơ, được phủ một lớp chà bông vàng ươm trên mặt, trông rất hấp dẫn.
Lại là một món ăn du nhập từ xứ sở kim chi nhưng vẫn vô cùng thân quen với người Việt bởi tên gọi, bánh mì bơ tỏi phô mai đang chiếm được cảm tình rất lớn của đông đảo thực khách. Với công thức dễ làm tại nhà, nguyên liệu dễ mua và hình thức cực kỳ hấp dẫn nên cách làm bánh mì bơ tỏi phô mai đang được chia sẻ chóng mặt, từ các trang mạng xã hội, kênh dạy nấu ăn cho đến những hội review hàng quán.
BÁNH MÌ PHÔ MAI TAN CHẢY CHÀ BÔNG:
Bánh mì phô mai tan chảy là món ăn vặt thơm ngon, rất được ưa thích. Món bánh mì nhân phô mai tan chảy béo ngậy, lớp vỏ thơm bơ, được phủ một lớp chà bông vàng ươm trên mặt, trông rất hấp dẫn.
Chả dai ngon, ốc giòn sần sật chấm cùng nước mắm gừng mặn ngọt, đậm đà. Chả ốc hấp lá chuối với công thức đơn giản, hương vị lạ miệng, là gợi ý cho các buổi tụ tập cuối tuần. Nguyên liệu chủ đạo trong chả ốc hấp lá chuối là ốc bươu và giò sống.
Chả mực giã tay là món ăn đặc sản của Hạ Long – Quảng Ninh, được xếp vào một trong những món ăn nổi tiếng nhất Việt Nam. Hương vị vô cùng hấp dẫn của món chả mực giã tay Quảng Ninh khiến bất cứ ai từng thưởng thức cũng nhớ mãi không quên. Bên cạnh những món chả quen thuộc như chả cá, chả bò, chả lụa… thỉnh thoảng đổi vị để thực đơn hàng ngày thêm phong phú với chả mực giã tay cũng là một gợi ý tuyệt vời.
Từ miếng chả cá măng tươi, người đầu bếp có thể làm ra rất nhiều món ăn ngon khác: từ đơn giản với chả cá chiên, chả cá sốt cả chua đến công phu như bún chả cá măng, canh chả cả măng. Vị cá tươi ngon cùng hương thơm sau khi chế biến, cộng thêm độ dai dai sẽ khiến thực khách phải tấm tăc khen ngợi. Phong phú mà không kém phần hấp dẫn, đặc biệt là hương vị riêng trong những món ăn làm từ chả cá măng.
Lạp xưởng tươi trứng muối là một trong các món đặc sản, tận dụng nguồn nắng và được sấy trong lò than nóng để làm khô 1 phần trong quá trình lên men nên lạp xưởng mềm và có hương vị rất thơm ngon phù hợp nhiều đối tượng người tiêu dùng.
Không giống như lạp xưởng heo thông thường, lạp xưởng của người Chăm đòi hỏi sự khéo léo và cầu kì từ nguyên liệu cho đến cách chế biến. Lớp vỏ ngoài của những chiếc lạp xưởng chính là ruột bò, nhờ thế mà món ăn có độ dai ngọt lạ vị. Nhân nhồi bên trong cũng phải là những phần thịt vụn lóc từ xương như thế mới có độ béo thơm hấp dẫn. Sau đó, người ta sẽ khử mùi bằng gừng xắt nhuyễn.
Nem nướng là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương thơm, vị ngọt đậm tự nhiên. Nem nướng được tẩm ướp cùng các loại gia vị thấm đều trong xiên thịt, ăn kèm với rau sống, hoa quả chua chát, nước chấm chua ngọt tạo hương vị khó quên, ăn mãi không ngán.
Món chạo tôm bọc mía, món ăn có màu vàng đẹp mắt, từng cây chạo tôm có màu vàng rượm, mang vị ngọt tự nhiên từ tôm tươi, ăn vào nghe cảm giác dai dai rất thích. Chạo tôm ăn kèm với bánh hỏi hoặc bún, kết hợp với các loại rau thơm, chấm với nước mắm tỏi ớt chua ngọt là đúng bài. Rưới lên những cây chạo mỡ hành nóng hổi, rắc thêm một ít đậu phộng rang và hành phi, thiệt là hấp dẫn khó mà có thể chối từ.
Có lẽ cơm cháy chà bông đã trở thành một đặc sản khá nổi tiếng ở đất Sài thành, tất cả những ai khi đến đây cũng mong muốn được thưởng thức món cơm cháy này. Hương vị giòn rụm của cơm, kèm theo vị mằn mặn và dai dai của chà bông, thêm vào đó là vị hơi cay của ớt đã tạo nên một món ăn có sức hút không thể cưỡng lại được.
Đậu Phộng Rang Tỏi Ớt (lạc rang tỏi ớt) là món ăn vặt đơn giản, rất được ưa chuộng. Cách làm đậu phộng rang mắm tỏi với hương vị mặn ngọt có xen lẫn chút cay the của ớt, đặc biệt nhất là lớp tỏi phi bao bọc bên ngoài, ăn hoài vẫn không thấy ngán. Món đậu phộng rang mắm tỏi này làm mồi nhậu hoặc làm món ăn ngon nhâm nhi ăn chơi, ăn cơm đều hấp dẫn.
Nhận hàng tại địa chỉ: 2684 Mozart Ave, San Jose CA 95122
Phone: (408) 4574326
Vui lòng liên hệ đặt hàng trước dùm em. Em cám ơn